Nugget poulet

Ingrédients:

• 2 blancs de poulet

• 1 oeuf

• 150 g de corn flakes à l'épeautre (non sucrés)

• 1 cuil. à soupe de miel d'accacia

• 1 cuil. à soupe de moutarde

• 1/2 cc de paprika ou piment

• 1 pincée de sel et de poivre

Recette:

1. Découper les blancs de poulet en bâtons de 1 cm de large

2. Dans un bol, battre un oeuf avec le miel et la moutarde

3. Dans un autre bol, écrasez bien finement les corn flakes

4. Tremper le poulet dans le mélange d'oeuf

5. Ensuite rouler le poulet dans les céréales

6. Déposer

sur une plaque recouverte de papier cuisson

1. Enfourner à 180°C pendant 15 minutes

#nuggetpouletigabs0grascroustillantsmoelleux