Nugget de Poulet :

​

      Ingrédients:​​​                                                      

• 2 blancs de poulet

• 1 oeuf

• 150 g de corn flakes à l'épeautre (non sucrés)

• 1 cuil. à soupe de miel d'accacia

• 1 cuil. à soupe de moutarde

• 1/2 cc de paprika ou piment

• 1 pincée de sel et de poivre                                                                                                                                                   Recette:​​​​                                                        

• Découpez les blancs de poulet en bâtons de 1 cm de large

• Dans un bol, battez un oeuf avec le miel et la moutarde

• Dans un autre bol, écrasez bien finement les corn flakes avec le sel et le poivre

• Trempez le poulet dans le mélange d'oeuf

• Roulez le ensuite dans les céréales

• Déposez sur une plaque recouverte de papier cuisson

• Enfourner à 180°C pendant 15 minutes

​

​